Чтобы смыть химию с покупных фруктов, овощей, зелени и даже с сухофруктов можно использовать простую пищевую соду!

Действие соды при мытье фруктов, овощей, зелени и сухофруктов:

Растворяет химию на поверхности плодов;
Смывает плесень и яйца паразитов с поверхности плодов. Рекомендуется промывать не только покупные, но и дачные продукты, так как на них часто остаются остатки почвы и яйца гельминтов;
Растворяет и смывает консерванты с зеленых листовых овощей;
Возвращает натуральный цвет и запах;
Плоды становятся стерильными.

Особенно актуален данный вопрос у тех, кто любит сухофрукты. На них часто можно встретить опасные консерванты в избытке, которые не смываются простой водой и даже кипятком.

Как мыть плоды содой?

1. Крупные плоды (яблоко, груша, свекла, кабачок).

Способ №1- (удобно мыть поштучно 1- 3):
Хорошо промыть плод простой водой. Взять в ладошку примерно 1/2 ч.л. соды, натереть ею поверхность плода до растворения примерно 30 секунд. Смыть соду, ополоснуть простой водой.

Способ №2 - (если плодов много):
Хорошо промыть плод простой водой. Развести в глубокой посуде содовый раствор: 1 л. воды + 1 ст.л. соды. Опустить плоды, хорошо промыть их в этом растворе в течении 2 минут. Ополоснуть простой водой.

2. Мелкие плоды (виноград, ягоды, черри, листья салата, зелень)

Хорошо промыть плоды простой водой. Развести в глубокой посуде содовый раствор: 1 л. воды + 1 ст.л. соды. Опустить плоды, хорошо промыть их в этом растворе в течении 2 минут. Ополоснуть простой водой.

3. Сухофрукты

Будьте внимательны с сухофруктами!
Консерванты на сухофруктах можно сразу же определить по их внешнему виду: они выглядят блестящими (как будто покрытые маслом), сочными, и имеют неестественный цвет. По возможности покупайте те сухофрукты, которые выглядят сухими, матовыми и не очень красивыми.

Но если у вас нет возможности покупать сухофрукты, высушенные на солнце, то это поможет вам смыть консерванты:
Хорошо промыть плоды простой водой. Развести в глубокой посуде содовый раствор: 1 ст. горячей воды + 1 ч.л. соды. Залить раствором сухофрукты, оставить их в этом растворе в течении 20 минут минимум. Ополоснуть простой водой

После того как помыли сухофрукты, можно их залить горячей водой на 10-15 минут.